Konya'da Bağbozumu ve Pekmez Kaynatma Geleneği Canlandırıldı

Meram Bağı'nda Geleneksel Bağbozumu Etkinliği

Konya'nın köklü bağcılık kültürünü geleceğe taşımak amacıyla Meram Bağı'nda özel bir etkinlik düzenlendi. Yüzlerce yıllık tarihi dokusuyla öne çıkan bölgede, unutulmaya yüz tutan geleneksel bağbozumu ve pekmez kaynatma süreçleri yeniden katılımcılarla buluşturuldu.

Tarihi Dokuda Asırlık Gelenek

İki asırlık pelit ağaçları, geleneksel taş evler ve binden fazla üzüm asmasının yer aldığı Meram Bağı'nda gerçekleştirilen organizasyonda, bölgenin tarımsal mirası sergilendi. Etkinlik kapsamında bağlardan özenle toplanan üzümler, geleneksel yöntemlerle sıkılarak dev kazanlarda kaynatıldı ve pekmez haline getirildi.

Kültürel Mirasın Geleceğe Aktarılması

Yetkililer ve uzmanlar, bu tür kültürel etkinliklerin yerel değerlerin korunması ve yeni nesillere aktarılması açısından büyük önem taşıdığını belirtti. Geleneksel üretim aşamalarının uygulamalı olarak gösterildiği program, hem yerel halktan hem de ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü.