Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan Yeni Düzenleme
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hayata geçirilen yeni düzenleme ile canlı hayvan nakli ve satış süreçlerinde önemli değişiklikler yapıldı. Alınan kararla birlikte, kesimhane veya hayvan satış yerlerine getirilen ancak herhangi bir tanımlama kaydı bulunmayan hayvanların işlem süreçleri netleştirildi.
Uygulama Süreci ve Kriterler
Yeni uygulama çerçevesinde, kayıt dışı veya tanımsız olarak getirilen hayvanların durumu sağlık ve kesim kriterlerine göre değerlendirilecek. Bu kapsamda izlenecek adımlar şu şekildedir:
- Kesime Uygun Olanlar: Yapılan kontroller sonucunda kesime uygun olduğu tespit edilen tanımlanmamış hayvanlar, herhangi bir bekletilme süresine tabi tutulmaksızın doğrudan kesime yönlendirilecek.
- Kesime Uygun Olmayanlar: Kesim şartlarını taşımayan veya sağlık açısından risk barındıran hayvanlar ise, veteriner kontrolünde karantina altına alınarak gerekli prosedürler uygulanacak.
Sektörde İzlenebilirlik Hedefleniyor
Getirilen bu yeni düzenlemenin temel amacının, hayvan hareketlerinin denetim altında tutulması, kayıt dışılığın önlenmesi ve halk sağlığının korunması olduğu belirtiliyor. Bakanlık yetkilileri, nakil süreçlerinde kurallara uyulmasının hem üreticiler hem de tüketiciler açısından kritik önem taşıdığına dikkat çekiyor.
0 Yorumlar